混凝土凿毛的原因如下：

一、增强混凝土结合面之间的黏结力。在建筑施工中，新浇混凝土需要与先前已存在的混凝土表面紧密结合，但原始混凝土表面往往不规整、存在微孔或存在其他施工痕迹，这会影响新浇混凝土与其的结合效果。因此，为了加强两种混凝土之间的结合能力，提升整体结构的稳固性，就需要对新浇混凝土的部位进行“凿毛”处理。凿毛可以有效增加两个混凝土结合面的接触面积，从而增大黏结力。

二、提高混凝土结构的抗渗性能。凿毛处理后的混凝土表面更加粗糙、均匀，消除了表面的微小缝隙和凸起物。这样处理后的混凝土结构，能够更有效地抵御水分渗透，提高整体结构的防水性能和使用寿命。特别是在地下工程、水池等需要高度抗渗的场合，凿毛处理显得尤为重要。

三、方便后续施工工序的进行。在某些施工情况下，凿毛处理后的混凝土表面更加平整，有利于后续施工如铺设防水层、安装管道等工序的顺利进行。通过凿毛处理，可以确保这些后续工程在新浇混凝土表面获得更好的附着效果，进一步提升整体工程的质量和效率。

总的来说，混凝土凿毛是为了提高新旧混凝土结合面的黏结力、增强混凝土结构的抗渗性能以及确保后续施工工序的顺利进行。通过这种预处理方式，能够有效提升整个建筑结构的稳固性和耐久性。